Pizzas de espinacas y tomates cherry sin queso

Una receta diferente, esta pizza de espinacas y tomates cherry sin queso es ideal para quienes gustan de la cocina vegana.

Se trata de una preparación muy fácil de hacer, sabrosa y muy colorida con variados ingredientes que combinan a la perfección para lograr una pizza diferente y deliciosa.

Estos son los ingredientes y también el paso a paso para preparar esta pizza de espinacas y tomates cherry sin queso, novedosa y riquísima.

Ingredientes

1 Masa de pizza casera
2 Dientes de ajo picados
2 Cucharadas de semillas de sésamo
300 grs de espinacas
3 Cucharadas de nata de soja
Tomate frito
10 Tomates cherry
Mostaza
Orégano
Pimienta blanca
Sal
Pimienta de Cayena
Aceitunas negras


Preparación:

En una sartén rehogar el ajo con el sésamo y añadir las hojas de espinacas previamente lavadas y escurridas.

Cuando las espinacas estén cocidas y tiernas añadir la nata.

Estirar la masa de pizza y sobre ella extender la mezcla de tomate frito y mostaza.

Sobre lo anterior espolvorear con orégano, pimienta blanca y sal.

Por último esparcir sobre la masa de pizza y los condimentos las espinacas con la nata.

Lavar y cortar los tomates cherry y distribuir sobre la pizza.

Cocinar en horno precalentado 180ºC durante 15 minutos.

Retirar del horno la pizza y distribuir las aceitunas negras y un poco de pimienta de cayena.

Servir.