Pizza de frutos rojos



Una pizza colmada de color y de sabor delicioso, una dulce tentación para quienes aman comer pizza en todas sus versiones.

Esta pizza de frutos rojos es muy sencilla de preparar y puede ser ese postre diferente que estábamos buscando para sorprendes a la familia.

Ingredientes

1 base para pizza

Mermelada de frambuesas o cerezas

Queso crema 1/3 de taza

Azúcar glass 3 cucharadas

Esencia de vainilla ½ cucharadita

Cerezas, fresas y frambuesas frescas

Mantequilla

Azúcar

Preparación

Cubrir la base para pizza con un poco de mantequilla previamente derretida y espolvorear un poco de azúcar en la superficie.

Hornear hasta que la superficie se encuentre dorada, aproximadamente entre 5 y 8 minutos.

Retirar del horno y untar con la mermelada sobre la base, hornear por dos minutos más y reservar.

En un recipiente mezclar el queso crema, el azúcar glass y la esencia de vainilla hasta formar una pasta cremosa.

Untar con esta mezcla la superficie de la pizza y colocar los frutos rojos

Si se desea puede decorar con un poco de azúcar glass y trocitos de chocolate.

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