Pizza Barbacoa

Ingredientes:

Masa de pizza
Soja texturizada
Maiz de lata
Queso vegano
Tomate crudo
Tomate frito
Cebolla tierna
Oregano
Salsa picante
Especia de barbacoa


Preparación

Hidratamos la soja texturizada con salsa de soja especia de barbacoa agua y salsa picante y/o salsa barbacoa. Cuando este hidratada la soja texturizada, la pasamos por la sartén para refreirla con aceite. Ponemos tomate en la masa de la pizza, una capa de queso rallado, la soja, el tomate fresco con un poco de sal, la cebolla picada muy fina, el maiz la salsa barbacoa y la salsa picante. Finalmente otra capa de queso, orégano, y ya estará lista para meter al horno. El tiempo de cocción dependerá, pero será entre 12 y 15 minutos seguramente, si veis que hace falta más pues más.

Fuente: Eldiadia

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