Pizza de Seitan y berenjenas

Os proponemos una rica y novedosa pizza: Pizza de Seitán, berenjena y brocoli. Despues de hacer un sofrito con cebolla añadiremos el seitán en tiras, las láminas de berenjenas ligeramente pasadas a la plancha y el brócoli. Meteremos la pizza 10 minutos con el horno precalentado a 200º C y la tendremos lista para comer.

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